(资料图)
1、芳香族氨基酸(aromatic amino acid):凡含有芳香环的氨基酸都属于芳香族氨基酸。
2、例如酪氨酸(Tyrosine)、苯丙氨酸(Phenylalanine)、色氨酸(tryptophan)以及甲状腺素(Thyroxine)。
3、其中苯丙氨酸和酪氨酸结构相似。
4、苯丙氨酸在体内经苯丙氨酸羟化酶(phenylalanine hydroxylase)催化生成酪氨酸。
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