龙舌兰是什么酒(白兰地酒的陈酿期是什么)
【资料图】
xo是顶级白兰地酒。白兰地酒一般分为四个等级，分别是xo、vsop、vs、vo，这四个层次的区别主要是基于白兰地原浆酒的陈酿期，其中xo原浆酒的陈酿期为12-50年，甚至更长。
xo是什么酒？xo是白兰地酒中的一个特殊术语，其中x代表Extra (除外)，o代表Old(老)，所以xo代表“特别老”，即“特陈”的意思。
xo酒没有保质期，这种酒放的时间越长，宴会就越有价值。
xo酒不仅可以直接饮用，还可以加入冰块和水或可乐、雪碧、冰红茶、红牛等饮料。
扩展阅读挑选100%龙舌兰酒，并不是一切的龙舌兰酒都是相同的。假如你计划像大多数墨西哥人相同啜饮龙舌兰酒，那么一定要挑选100%纯粹的龙舌兰酒。
虽然龙舌兰酒作为派对饮品的名声已经有一段时间了，但仍是有很多办法能够让你在喝完龙舌兰酒的第二天早上不会觉得脑袋痛苦，这里有一些饮用龙舌兰酒的办法。
提到墨西哥，除了吃货们爱好的墨西哥卷，最让人印象深刻的莫过于龙舌兰酒Tequila。Tequila被成为墨西哥的灵魂，是墨西哥的国酒。Tequila很特殊，是以龙舌兰为原料制成的一款蒸馏酒。一般一棵龙舌兰要12年才能成熟，制酒者会把成熟龙舌兰外层的叶子砍掉，取出像菠萝一样布满刺的果实，煮出果子里充满香甜、黏稠的汁液，再将浓缩果汁发酵，然后经过蒸馏得出酒。尝过的同学英国都知道，这种酒口味极为凶烈，酒香奇特，入喉如中药，但几秒后就会挥发掉。龙舌兰酒也是一款常见的基酒。
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